Restaurant Can Xurrades


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Creado en 1997, Can Xurrades ya se ha ganado el reconocimiento como uno de los mejores 

restaurantes de carne de Barcelona. Sirve excelentes chuletones de ternera de Girona y Galicia y de 

vaca de Ávila, pero la estrella de su carta es el buey Bos Taurus Ibericus. En Catalunya, sólo Can 

Xurrades sirve Bos Taurus Ibericus. El chef, Rafa Martínez, descubrió el Bos Taurus Ibericus (Tronco 

negro, raza Sayaguesa) hace más de una década y es un “evangelizador” de sus bondades.

Para los más apasionados carnívoros, ofrece una degustación organoléptica  con  5 de las mejores 

carnes de bovino de España: chuletones de ternera de Girona y de Galicia, vaca de Ávila, buey Bos 

Taurus  Ibericus de  León  y  buey  Morucha  de  Salamanca.  El  resto  también  encontrarán  buenas 

opciones  en  la  carta:  con  platos tradicionales  como  caracoles  “a  la  llauna”,  xató,  verduras  Km  0, 

calçots  y rovellons  (en temporada)  y  una  gran  variedad  de  elaboraciones  distintas  con  el  mejor 

bacalao.

Restaurant Can Xurrades
Casanova,212
Street Lovers BCN es un concurso de restaurantes,bares y cafeterías organizado en la ciudad de Barcelona en el que los restaurantes compiten ser los mejor valorados de la capital catalana. Durante el periodo del 15 de Abril al 17 de Julio de 2016, los usuarios podrán votar sus locales favoritos a través de la web http://streetlovers.es. Street Lovers presenta su segunda edición este 2016 y espera contar con próximas ediciones con el fin de potenciar y mejorar el impacto visual de la restauración en la cultura urbana.
Categorias StreetLovers
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